金黃超大葡萄乾
包裝規格：30磅 /箱

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琴酒黃金葡萄乾
1.      將一 公斤的白葡萄乾放入乾燥的容器中。

2.      將琴 酒倒入，直到覆蓋所有的白葡萄乾為止。

3.      約放 置七天的時間，讓白葡萄乾將琴酒完全吸收。

4.      將浸 泡好的「琴酒白葡萄乾」放進有蓋的器皿保存。

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食用方式：每天吃九粒「琴酒白 葡萄乾」也可以加入沙拉一起時用。

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１、將一盒黃色 葡萄乾(美國加州產)放在一個淺的器皿內。　

２、用 GIN 酒(英國製)倒入器皿內、至全部葡萄乾浸過為止， 一瓶酒浸泡兩斤葡萄乾。
　

３、不封蓋停放、直至全部流質 (GIN酒)被葡萄乾吸收(約需七天)。間中攪拌、以助流
質快些吸收。　

４、將製好的葡萄乾放進有蓋的 器皿內，每日食兩次或三次，每次五粒至九粒，如不喜
歡吃葡萄乾，可將其放進沙拉或麥片粥內同食。 　

臺灣常 見琴酒: (英人琴酒.龐貝琴酒.龐貝藍鑽特級琴酒.黃金琴 酒.坦克倫琴酒...)

琴酒(GIN)
琴酒發源於荷蘭，主要原料 為杜松子，發明初期琴酒被當以藥酒使用，現代醫學進 步，

琴酒 已鮮少被當成藥酒使用，但目前常被當成雞尾酒的基酒 來使用，有雞尾酒心臟之稱

。 

琴酒的故鄉在荷蘭，它起源於 1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯所發 明，

其目 的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，當時的作法是 將具利尿效果的杜松子

〈Juniper Berry〉浸漬於酒精當 中進行蒸餾，雖具藥性，卻在當時被廣泛的飲用起來

，並為世 人所喜愛。後來，傳入美國，則被大量的使用在雞尾酒 的調製上。現在的琴酒

，主要是以穀物為原料，經過糖 化、發酵、蒸餾成高度酒精後，加入杜松子、檸檬皮、

肉桂等原 料，再進行第二次的蒸餾，即形成琴 酒。