現職
現為台中永豐棧酒店 點心房師傅

工作經 歷
台中長榮桂冠酒店點心房
台中麥卡多西 點麵包店
台中向陽房西點麵包店

專業證照
西點 蛋糕麵包乙級
中式麵食加工─酥油皮、糕漿皮類丙 級
烘焙麵包丙級
烘焙餅乾丙級

教學經驗
BAKINGDREAM 台中地區 專任講師
明台高 級中學（烘焙社指導師傅）
軍功國小家長烘焙研 習會 講師
台中瑞輝食品原料 專任講師

廖楷平 Liao,Kai- pin