冬粉-網裝(包)
500g< 瑞輝 > 規格 500g/包 主要原料:
馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉、水 砂鍋粉絲煲調理方法 材料:
粉絲4把、香菇4朵、蝦仁少許、螃蟹2隻、白菜半顆、
豬腿肉4兩、高湯3杯、鹽 、醬油、胡椒、香菜、蔥各
少許 調理程序: 1.螃蟹去除內臟,洗淨剁塊,
白菜,豬肉分別切絲,香菇去蒂切絲、粉絲泡軟切成5
公分左右 2.起油鍋、爆香蔥段,再加入白菜、香
菇、豬肉炒熟加入粉絲後倒入高湯及調味料煮開
3.將步驟(2)移入砂鍋中,在上螃蟹,開大火煮3分
鐘鋪上香菜
螞蟻上樹調理方法 材料: A.粉絲2把、絞肉2
兩 B.蔥末2小匙、薑末2小匙、辣豆瓣醬1大匙
調味 1.高湯2杯 2.太白粉1小匙、鹽3/4
小匙、味精1/4小匙、醬油2大匙、糖1小匙 調理程
序: 1.將粉絲浸水3分鐘軟化後備用 2.油4大匙
燒熱,將絞肉炒約2分鐘加入B。材料拌炒,並放入粉
絲、高湯及調味(2)料後改小火悶煮約5分鐘即成
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