沙拉(盒) 5kg< 瑞輝
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規格 5kg/盒
主要原料:沙拉油、鹽、
糖、醋、蛋、安定劑
凱撒沙拉的做法
材料：
6片萵苣葉
50g
艾曼托乳酪Emmental，切小丁(不放也可以。)
四
片火腿
100g燻雞肉，切細碎(一般的火雞肉也行)
三顆中型紅熟番茄
二大匙彩椒碎
二顆
水煮蛋，每顆切成四瓣
美奶滋
做法：
(
1 ) 萵苣洗淨、將火腿和乳酪切成差不多的小片，每顆
番茄切成六塊。
( 2 ) 混合乳酪、火腿、燻雞肉、
彩椒碎，萵苣舖在盤中，放上混合料，澆上美奶滋。完
成。(有的人會放麵包丁撒起士粉~看個人喜好)
海鮮時蔬沙拉 ：
材料：挪威鮭魚 30公克、生菜
葉 1 棵、紅甜椒 15公克、黃甜椒 15公克、青椒 10公
克、洋蔥 10公克、淡菜 3粒、草蝦仁 4隻、蟹腿肉 10
公克、油醋 10㏄
做法：
1.將三椒切丁，洋
蔥切碎，略炒。
2.海鮮料切塊川燙帶涼後拌入1.
料和油醋。
3.生菜葉洗淨鋪盤，拌好挪威鮭魚放
上即可。 |